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No.41
H15.09.08

秋のひやおろし
秋のひやおろし ！９月２４日発売！ ！予約受付中！　　ご予約はこちら

もみじ
暑中お見舞い申し上げます。
まってました！　ひやおろし！
原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度
山田錦 55％ +3 1.2 1.0
暑い暑いと、ビールでのどをゴクゴクと鳴らしていた夏から、やっと、秋風の吹くこの季節。
日本酒をキューッ！と・・・のどをしっとりと潤す。。。やっぱり、ひやおろしですね！
冬の寒い時に、ビン詰めして、冷蔵庫で保管している為、数に限りがあります。

秋といえば、もうひとつ！
秋刀魚　さんまには、大根おろしがつきものです。
先日テレビを見ていたら、大根おろしより、レモンの方がつけ合わせにはいいそうです。
血液さらさら　バツグン！　試してみる価値有りです。

ここ数年“ひやおろし”に対する問い合せが寄せられるようになり、リピーターが増えた事、
人気商品になっている事、ほんとうにうれしいです(^^)



ご飯おいしい？
 お酒も米から造るんだよ！
最近、お米ってブランドで選ばれています。
（秋田小町、こしひかりなど）
健康を考えてなのか、腹がふくれればよかった頃より、おいしいものをと考えてなのか・・・
口へ入れるものの安全性！これが、一番なのかもね。		 やっぱり、安全なお酒を飲みたいよね。
テマ・ヒマかけて、手造りで、原料米の生かされるお酒。ささやかでも、醸造元の思いが伝わるお酒。
そんな思いで、今年も造りの季節に入って、
頑張ります！

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