≪ 戻る MENU 〜一覧〜 前回のやまだたより ≫
No.40
H15.08.05

蔵自慢ねり粕 味よし、艶よし、かおりよし 夏休みのお知らせ 8/13(水)〜8/17(日)
おばさんは、どこの粕にも負けないって、常々思っていますスーパーで、どこの粕を見ても、ついつい「色が悪いよ!」
「かおりがないよ!」って思ってしまうんです。工場のおばさんから聞いた耳より情報です。

さけ粕は、血液をサラサラにするパワーがいっぱいだそうです。毎朝、味噌汁の中へ入れて食べてみえるそうです。
なるほどの知恵です。


→→
H15年、名古屋国税局鑑評会 入賞酒です。
お酒がいいから、粕もいい!!
玉柏

簡単 かす漬け <聖子さんより>
セロリ ■セロリ■

セロリを塩もみしてから、ねり粕につける。タッパーに入れて冷蔵庫で3日ぐらい漬けます。
なす ■なす■

なすの皮を全部むいて、4つ切にして、水にさらし水分を取り、塩と砂糖で味付けをしたねり粕に2日ぐらい漬ける。


夏限定ギフト 好評発売中! 夏(吟醸吉宝) 夏(オールド初エビス)
お客様が「これは、とってもいいですね。」って言われるもので、「吟醸酒はおいしいですもの!」って返事をしたら、「いやぁ〜〜〜、ラベルですよ!」 ???

私と同世代の彼との会話
「昔、じいさんの大きな麦わら帽子をかぶってたなぁ・・・」
「ほんとの麦わらで頭にひっかかったねぇ」
「いまじゃ、麦わら帽子なんてないよね」
「今から思うと、絵もヘタだったなぁ〜」
「太陽なんて、こんなふうに書いてたね!」
「今の子供達、太陽なんて書かんよ!」
「そうですね。子供の遊ぶ声も聞かんねぇ〜」

ラベル一枚で、話が盛り上がりました。お酒がはいれば、もっと盛り上がったでしょう。
中身のお酒もラベルに負けないパワーがあります。 お友達といっしょにどうぞ!!

≪ 戻る MENU 〜一覧〜 前回のやまだたより ≫

ご注文、お問い合わせはこちら
岐阜県加茂郡八百津町八百津3888の2
TEL (0574)43-0015/FAX (0574)43-1148
お問合せフォームへ