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No.131
H23.02.04


新酒研究会を楽しむ会

3/4（金）関酒造組合

『関酒造組合』は、関税務暑管内（中濃地域）にある酒造12場で組織している組合です。
県内の組合の中でも関はとても頑張っている組合なんですよ〜！！ 手前みそなんですが、岐阜は木の国・山の国と歌われているように、自然豊かで、お酒も美味しく醸し出されます。
蔵内でしか味わえないお酒を楽しんで頂きます。 今年は例年になく、冷え込んだので楽しみですね〜！！




七転八起
升の中に小だるま8つ…節分の豆が中にかくれてます。 今年いただきました。

何だか久しぶりに書きました七転八起… あらためて見てると七転八起じゃなくてもう一度起き上がらなくちゃ♪ 日本人の頑張る気質を見る思いの熟語ですね。 簡単に福は来ないわ！！



二百八十八夜
720ml 2,100円（税込）
純米吟醸生原酒 二百八十八夜

2月16日発売！！

ごふ沙汰してます（・＿・）
田口で〜す♪

去年も288夜のコメントを書いたな〜って…
1年は、早いなぁ〜♪
今年は去年と比べるとスリムで奥ゆかしい味わいです。香りは、上品でじっくり飲んでほしいタイプです。田口。
女性にたとえるとスレンダー美人だね！！
私の288夜のイメージは瓶形・ラベルとも日本酒って感じ！！
男っぽくて強い感じがするんだけど飲んでみないとわからないもんだね〜。
【追伸】
冷やしすぎてしまうと、ほのかな香り、味わいが隠れてしまうので10度〜15度で飲んでくださいな！！

種類別 純米吟醸生原酒
原料米 新潟五百万石
精米歩合 50％
アルコール度 16.5％
日本酒度 +0
酸度 1.4
アミノ酸度

0.7


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