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No.109 H21.04.03 |
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吟醸の部 岐阜県議会議長賞 純米酒の部 入賞 本醸造の部 入賞 |
| 宇野杜氏は、毎年受験生で〜す。 発表されるまでは、親も子も胃の痛む思いです。 入賞して当たり前の風潮の中、のらりくらりと蔵の中を歩く杜氏の姿は、さながらオリの中のチンパンジー！！失礼しました。 |
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| もうすぐ春ですねぇ〜 |
さくらが少し咲きはじめて、4月の声を聞くと“祭りだ！！祭りだ！！”と、心が騒がしくなるのは私だけでしょうか？！ |
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 祭酒 1.8L 2,500円（税込） |
 【祭り開催日】 4/11〜12 八百津祭り 11日 試楽・12日 本楽 4/18〜19 久田見祭り 神明神社にてからくり披露！
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お待たせしました！
「純米吟醸玉柏」好評発売中！！
 純米吟醸玉柏 1.8L 5,000円（税込） |
酒米の最高峰といわれる「山田錦」を高精白し、 純米吟醸らしい香りと風味をそなえた傑作です。（木箱付き） 〜宇野杜氏 純米吟醸玉柏への思い〜 昨年、好評で3ヶ月程で完売となった商品です。 今年は、この商品用に醪を1本立てて、精米歩合こそ違いますが 初めから最後まで大吟醸と同じ造りをしました。力作です！
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