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No.78 H18.09.05 |
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 8/28 梶田・高倉杜氏 さすが、米どころ。広〜い田んぼです。 ず〜〜っと奥まで杜氏の田んぼ。。≪新潟五百万石≫ |
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| くらの田んぼ 去年は、「ハナエチゼン」という飯米を作っていたので、もう刈り入れも終わり、ハザに掛けて、天日干しをしていました。今年は、酒米の「飛騨誉」という事と7月の雨の多さ、気温があがらなかったということで、少し刈り入れが遅くなっています。 穂を見る限りでは、充分育っていますよね。早く精米して、少しもらって飯米として食べてみたいな〜。 でも・・・酒米って、ごはんにして食べると美味しくないらしいです(>_<) |
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| 私の家でも、食べる分だけお米を作ってます。「岐阜こしひかり」です。 お友だちに贈った（送った・・）ら、こんなメールが届いたよ！ やっぱり、すんごく美味しかった(*^_^*) つやつやでモチモチ感がたまらないね！ 今日は、おかわりしちゃったよ。ごちそう様 暑い時に収穫したかいがあります。 |
お待たせしました！「秋のひやおろし」 9/21（木）発売。予約受付中!!
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