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No.58
H17.01.10


酉年　宇野技師　新春インタビュー
私は、この仕事に就いて丸10年がたち、今年は守る年にしたいと思います。
昨年、知事賞も頂き“蔵元やまだの酒”というかたちも出来つつあり、社長、杜氏をはじめ、みんなで造りあげてきたものを守る年にしてみようと思います。そして、次の改めに備え、我慢、備蓄の年にします。
羽ばたく とか 飛躍 とか言われるように酉年にあえて“守る”という宇野技師に、巣の中で小鳥をあたためる親鳥を感じました。頑張ってください！


しぼりたて初恵比寿
『初恵比寿　美味しかったね！』
おかげ様で目標を達成することが出来、心から新年を迎えることが出来ました。
これも皆様のおかげと感謝しております。

時節に応じたお酒を提供できるよう、従業員一同、手間、ひまかけ仕事していきます。
今年も蔵元やまだを、ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

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