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No.64 H17.07.04 |
さわやかな日本酒を、お中元としてお贈りしてはいかがでしょうか? 森林のマイナスイオン。すっ〜〜〜と、感じる水々しさと香り。 お手頃な値段で美味しいお酒、絶品です。
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梅の季節が終わってからの案内で申し訳ありませんです。。ビワやブルーベリーでも作ってみて下さい。 フルーツの甘さがあるので、氷砂糖は少なめに! |
材料 梅 1kg / 氷砂糖 1kg弱 / 玉柏原酒 1.8L |
梅は、ひとつずつテイネイにふいてください。 美味しい梅エキスを出してね〜! |
梅、氷砂糖を入れたビンの中へ原酒をそそぎ入れます。 6月14日仕込みました。 |
7月3日 漬け込んで、20日たちました。 フルーティーな香り。お酒じゃないみたいです。 3ヶ月ぐらい寝かせてから飲むのがベスト! |
出来たての梅酒に、氷を1〜2個入れて、漬けた梅も入れて、グィ〜〜〜!っと飲んでみました。 梅シロップとまではいきませんが、甘く口当たりも良く、何杯でも飲めます! さわやかな梅酒で、夏の疲れも癒されるようです・・・。ぜひ、来年どうぞ! |
空き樽をガーデニングに使いました。 草花にしっくりとしますね。このスペースに、季節の花を少しずつ植え込んでいこうと思っています。お楽しみに! |
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